Las normas para la alimentación y la agricultura lo cubren todo, desde la maquinaria y la producción hasta el envasado, las pruebas y la trazabilidad.

Normas esenciales

Heat-processed milk and dried milk products — Enumeration of thermoresistant spores of thermophilic bacteria

Prerequisite programmes on food safety
Part 6: Feed and animal food production

Yoghurt — Enumeration of characteristic microorganisms — Colony-count technique

Milk and milk products — Method for the enumeration of Pseudomonas spp.

Animal and vegetable fats and oils — Gas chromatography of fatty acid methyl esters
Part 4: Determination by capillary gas chromatography

Whole grain — Definition and technical criteria

Plant-based foods and food ingredients — Definitions and technical criteria for labelling and claims

Perspectivas

Energía renovable: impulsar la transición hacia un mundo sostenible

A medida que el mundo hace la transición hacia un futuro con bajas emisiones de carbono, la tecnología se pone a la cabeza y ofrece soluciones ampliables a escala para un planeta más ecológico.

Construir un camino sostenible hacia los informes ESG

El impulso hacia un futuro más sostenible ha propulsado las consideraciones ESG, o ambientales, sociales y de gobernanza, en su forma completa, a la primera línea de las reuniones de los consejos de administración de las empresas de todo el mundo.

Gestión de la calidad: el camino hacia la mejora continua

Existen muchos conceptos erróneos sobre lo que hace un sistema de gestión de la calidad (SGC). Profundicemos en lo que es un SGC, cómo debería ser y por qué su empresa necesita uno sin ninguna duda.